蛇皮果是东南亚热带地区产生的特性水果。这种水果的皮肤与蛇皮极为相似，故名蛇皮果。蛇皮果的果肉白、脆、嫩。它含有多种维生素和矿物质，具有良好的保健作用。但是蛇皮果在我们国家比较少见，很多人不知道蛇皮果。今天我就整理出来和大家分享一下怎么吃蛇皮果。想吃蛇果就来看看吧。
蛇皮果怎么吃蛇皮果怎么吃的图解
1，蛇皮果可以直接生吃。
蛇皮果生吃是最常见最简单的吃法。通常你买熟了蛇皮果之后，可以把它的皮去掉，把里面的白色果肉拿出来直接吃。果肉里有籽，吐出来就行，不要吃。
2、蛇皮果可以腌制食用
蛇皮果口感脆嫩，吃之前可以腌制一下。腌制时可以选择食用盐或白糖。具体做法是将蛇皮果肉去籽，然后放在小锅里，加入适量的食用盐，腌制四五个小时，去掉盐水，然后直接放在全麦面包上吃，感觉特别好。
3、蛇皮果可以酿酒
蛇皮果这种水果也可以发酵制成果酒供人饮用。具体做法是将蛇皮果去皮去籽，果肉切块，加入白糖和适量白酒，搅拌均匀，然后密封发酵。40到50天后，蛇皮果就可以发酵好了。此时取出过滤即可获得。
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