每年秋天都是板栗大量上市的时候。这个时候板栗和新鲜都便宜，所以很多人喜欢一次性多买。但是应该怎么把买回来的板栗留着呢？如何最好地保存它们？下面小编就来说说吧，告诉你板栗的存储方法有哪些。
1.提袋方法
平时购买新鲜 板栗后，可以放在阴凉通风处晾两到三天，然后放在布袋里挂在阴凉通风处，每天摇一两次，这样板栗可以保存四到五个月不变质，吃的时候口感还是很好的新鲜。
2.冷藏
新鲜 板栗也可以冷藏保存。通常可以将新鲜 板栗放入冷开水中，加入少量食用盐，浸泡三到五分钟，去除其表面的细菌，然后用冷开水冲洗，晾干两天，再放好用塑料袋包好。
3.沙埋法
通常如果要大量保存板栗，可以采用沙藏法，即在晾板栗两三天后，将其深埋在沙中，然后压实上层沙，这样板栗就可以保存一半左右，保存下来的板栗。
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