枇杷味道甘甜爽口，能润肺止咳，还能促进消化。但是这种水果的保质期极短，所以人们喜欢把枇杷 新鲜做成果酱，以后保存。但是很多人不知道枇杷果酱怎么做，不知道用新鲜 枇杷水果做果酱。今天边肖就把枇杷 jam的具体方法写出来告诉你，相信你看完也能学会。
枇杷果酱的制作方法
枇杷果酱的材料
在家里做枇杷果酱的时候，需要准备800g新鲜枇杷水果，200g糖，半个柠檬，一个干净的可以封口的玻璃瓶，确保瓶内无水无油。
枇杷制作果酱的步骤
1.对于新鲜 枇杷水果，一定要准备好成熟的枇杷水果，用清水冲洗干净，放入深容器中，倒入热水，热水的温度最好在70-80度左右。倒入热水后，让枇杷水果浸泡五分钟。
2.取出浸泡过的枇杷果实后，轻松地撕掉它的外皮，然后去掉枇杷中间的果核，去掉它的果肉，用料理机把它们切成小方块，把果肉打成泥备用。
3.将准备好的枇杷果泥放入锅中，加入准备好的白糖腌制一小时。这个时候你会发现腌制了大量的汁液。这时候可以大火，加入半个柠檬的柠檬汁，拌匀，慢慢煮。当锅里的枇杷果肉煮成粘稠透明的糊状，就可以关火了。
4.锅内枇杷果酱冷却后，取出放入准备好的玻璃瓶中，密封瓶口，直接放入冰箱冷藏。想吃的时候随时可以拿出来。
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