喜欢吃火龙果的人都知道火龙果的果肉有两种不同的颜色，一种是白色，一种是红色，那么这两种火龙果有什么区别呢？两者最明显的区别是什么？
1、植物品种和产地
白肉火龙果和红肉火龙果在植物品种起源上有明显的区别。白肉火龙果是土生土长的国产植物品种，是地道的国货。但红肉火龙果是海外植物物种，是从南美传入中国的特有物种。
2.营养价值
白肉火龙果和红肉火龙果在营养价值上有明显的差异，其中白肉火龙果的含量远低于红肉火龙果，两者都是天然的抗氧化成分，能促进人体免疫力。
3.保健效果
白肉火龙果和红肉火龙果在保健功效上也有明显的区别。白肉火龙果中的花青素主要存在于这种水果的果皮中，含量比较少，所以人们食用后抗衰老和美容的效果并不明显，而红肉/[/]却含有大量的水溶性纤维和胶质，具有极佳的排毒效果，而红肉火龙果虽然可以排毒，但效果不如白肉火龙果。
4.疗效
白肉火龙果和红肉火龙果在食疗功效上也有一定的区别。白肉火龙果最重要的食疗功效是清热解毒，清除人体内积累的重金属，减少刺激性物质对人体胃黏膜的伤害。红肉火龙果最重要的食用作用是抗衰老，防止基因突变，抑制细胞癌变，其抗癌作用是白肉火龙果无法比拟的。
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