海螺脆片和拨浪鼓脆片都是市面上的常见干货食材，而且两者外观都差不多，同样来自于软体动物，都是和它们的肉一起晒干的。但是他们看起来一样，但是有一些不同。接下来我会让你知道海螺片和拨浪鼓片的区别，也会告诉你海螺片的吃法。
海螺片和拨浪鼓片的区别
1.海螺片和响尾蛇片的主要区别是来自不同的海螺片，而是来自水生动物。海螺和响尾蛇切片来自于水中的软体动物，都是将软体动物的肉取出切片晾干后得到的食材。
2.螺片和海螺片在营养价值和功效上略有区别，因为严格来说，螺片是海螺的一种，但在海螺家族中营养价值最高。用它制成的蜗牛片比普通海螺制成的海螺片营养价值更高，保健效果更好。能补中、补气血，缓解体虚。
海螺片怎么吃常见
1.爆炒海螺片是它的常见吃法。炒的时候需要准备新鲜海螺片300g，青椒两片，食用油、葱姜、酱油适量，最后还需要准备适量的食用盐、料酒、糖。
2.将准备好的海螺片用清水冲洗干净，再浸泡一个小时左右，然后放入锅中加水加热。烧开后，将泡好的海螺片放入锅中焯两分钟，捞出后沥干水分。将准备好的青椒切成细丝，葱、姜全部切成细粉。
3.炒锅放油加热后，将葱、姜翻炒，再将青椒丝在炒锅中翻炒至变色，然后加入准备好的海螺片一起翻炒，最后加入适量酱油、料酒、白糖，再加入食用盐调味即可。炒好后可以直接吃。
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