盐腌柿子如何做 盐腌柿子的制作方法

大家一定都吃过柿子,知道那是一种可以直接吃的美味水果,味道香甜,营养丰富。不过有些地区喜欢先腌制柿子再吃。据说这样会让柿子发挥更好的保健作用。今天给大家介绍用盐做柿子的方法,可以帮助大家学习如何做。

盐腌柿子如何做 盐腌柿子制作方法

如何做到柿子盐1?做柿子盐析的时候,需要选择那些感觉硬的柿子。用清水洗净后,擦干表面水分,然后准备一个较大的盆,将它们放入盆中,去掉其底部的柿子蒂。

2.取适量食用盐直接放入柿子之前有柿子蒂的部分。用保鲜膜盖住盆口,放在温暖的环境中。大概5~7天之后,里面的柿子会软化,食用盐会完全融化。然后把柿子拿出来从中间切掉它的皮,直接吃它的肉。这时候加盐的柿子会觉得特别甜。

盐腌柿子如何做 盐腌柿子制作方法

腌制柿子 1的制作方法。腌制柿子时,可以准备一个泡菜坛,然后准备十几个硬的,洗净,去除表面水分和柿蒂,然后取适量高度白酒,用干净的棉布擦拭柿子表面并蘸取适量白酒,然后放入泡菜坛。

2.加入适量纯净水,加入适量食用盐,用干净的筷子拌匀,然后盖上泡菜坛子,放在阴凉通风处腌制。过了十天,柿子吃起来就软了,然后腌好的柿子就好了。取出后可以直接食用。

今天介绍了咸柿子的制作方法,可以帮助大家学习如何制作咸柿子。以后再吃柿子的时候,可以试试这种不一样的吃法,可以尝到另一种柿子的味道。但腌制柿子时,要控制好柿子与盐的比例,腌制时间不能过长。否则柿子会失去原有的味道,营养大量流失,食用后也不会有应有的食用效果。

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