海藻是生长在海里的一种藻类，是植物界的隐花植物。藻类包括几种不同种类的通过光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物，主要特征是:没有真正的根和叶的分化。大多数学过生物学的人都知道。因为藻类结构简单，有些植物学家把它和真菌归为& ldquo低等植物。叶状菌群& rdquo，海藻可以吃。下面我们来看看海藻的功效和作用。
海藻的功效与作用
1.食用海藻含有一种叫做糖蛋白的特殊蛋白质，可以激活淋巴细胞，抑制肿瘤细胞的增殖。
2.海藻含有大量的膳食纤维，能改善血脂症状，抑制血液胆固醇含量的升高。卡拉胶和豆瓣菜可以和胆固醇结合，调节血糖。
3.[/k0/]中的膳食纤维进入人体胃肠道后会因吸水而膨胀，容易产生饱腹感，避免因食物摄入过多而导致肥胖，达到减肥保健的效果。
4海藻中丰富的膳食纤维可以帮助消化，促进人体内废物排泄，避免体内有害细菌的滋生，具有肠道调节的功能。
5.海藻含有多种维生素，主要是维生素B12、C和E、生物素和烟酸。维生素B12不足会导致长期疼痛、贫血、疲劳甚至精神障碍。
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