每年秋天都会有大量的新鲜柿子投放市场。这些新摘的新鲜柿子味道比较涩，口感不脆，需要必要的处理才能让柿子脆甜。有些人知道新鲜 柿子泡后可以香脆香甜，但对它的泡法不太了解。今天，边肖将向您介绍它。
如何让柿子不涩不脆？
买那些新鲜摘的柿子，然后选那些柿子没疤没疙瘩的去泡。舰炮之前，准备一个大一点的容器，并且把容器内壁清理干净，然后把准备好的新鲜柿子直接放在容器里。然后盖上容器，在温暖的环境中浸泡3到4天。泡好后取出柿子去皮食用。这个时候你会发现柿子已经完全消失了，变得香脆香甜，特别好吃。
Raw 柿子怎么做才又脆又甜？
1、石灰水浸泡
将raw 柿子浸泡在生石灰水中，可以使其变脆变甜。再次浸泡生狮子时，每10kg生柿子要准备700g生石灰。在生石灰中加入适量清水，搅拌均匀制成石灰水，然后倒入密封桶或水箱中，再放入准备好的新鲜。
2、加热浸泡
Raw 柿子经过热力浸泡后也能变脆变甜。必要时可以把买的raw 柿子直接放入铝锅或水桶中，再加入45度以上的温水。桶里的狮子要全部浸没，水温要一直保持在40度左右。泡了20个小时左右，桶里的生/[/了。
3.柿子泡在水里
Raw 柿子也可以泡柿子水。它的具体做法是将3至5片柿子上报，捣碎制成泥，然后加水制成柿子水放入缸中，再将需要浸泡的柿子放入缸中。
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