石斛，又叫铁皮石斛，是一种具有滋补作用的中草药。它性温，滋阴润燥，清热解毒，改善人体肝肾功能。人们平时食用后可以增强体质，延缓人体衰老。石斛平时的吃法有很多种，泡酒是人们最喜欢的吃法之一，但是有些人不知道怎么泡酒。今天我就具体介绍一下这个知识，同时让大家详细了解一下泡酒的功效。
石斛怎么酿酒？
1.石斛酿酒的时候需要准备50g质量好的石斛、15g枸杞子和15g麦冬，准备600g白酒或者优质高粱酒，最后准备一个干净的坛子，用清水把坛子冲洗干净，然后把里面的水沥干。
2.将准备好的石斛用清水洗净，晾干，切成段，直接放入准备好的坛子里，加入准备好的麦冬和枸杞子，然后倒入准备好的白酒，封好坛口，在阴凉通风处浸泡15天，取出过滤，得到保健效果极佳的液体/[/k0。
石斛酒的功效和作用
1、疏通经络
疏通经络消肿止痛是石斛酒的主要作用，因为食物本身就是一种可以疏通经络、强健筋骨的中草药，用白酒浸泡后药效会更好。在日常生活中，当人出现关节疼痛、四肢麻木、优先酸痛等不良症状时，及时服用石斛酒可以起到明显的治疗作用，可以迅速缓解人体的不适症状。
2.防止视力下降
石斛酒对人的眼睛有一定的保护作用。它不仅能改善视力，滋润眼球，还能改善人体视网膜的功能，降低白内障晶状体的混浊度。此外，还能滋补肝肾，改善肝肾功能，对胃、肝、肾三虚引起的视物模糊也有明显的预防作用。
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