猕猴桃是很多人最喜欢的一种食物水果。吃起来酸甜爽口，嫩滑诱人，能给人带来特别美妙的味觉享受。猕猴桃不仅口感好，而且营养价值很高。人们吃了之后，对身体有很多好处，预防疾病，延缓衰老。
吃猕猴桃有什么好处？
1、预防坏血病
猕猴桃中维生素C的含量是所有水果中最高的，所以人们在平时食用猕猴桃时可以尽快吸收利用其中所含的维生素C，而维生素C又被称为抗坏血酸，是预防人体坏血病的重要存在，人体吸收足够的维生素C后，坏血病的概率会明显降低..
2.降低胆固醇
吃猕猴桃还能吸出大量的膳食纤维和一些天然果胶。这些物质具有一定的活性，能清除人体内的胆固醇，并能阻止人体吸收胆固醇。能防止胆固醇在人体血管中堆积，在一定程度上保护人体心血管系统，经常食用能防止高血脂和动脉硬化的发生。
吃的功效和作用猕猴桃
1.预防癌症
吃猕猴桃还可以防癌，因为猕猴桃中含有的维生素C可以提高人体免疫力，防止细胞癌变。此外猕猴桃中所含的膳食纤维、果胶等营养物质还能促进有毒物质的代谢，抑制人体内致癌物质的生成，这也是吃猕猴桃的道理。
2.促进成长和发展
猕猴桃不仅含有丰富的维生素C和多种矿物质，还含有多种对人体有益的氨基酸，尤其是精氨酸和脯氨酸。这些氨基酸被人体吸收后，可以促进人体内生长激素的产生，改善大脑的神经功能。处于生长期的青少年可以通过多吃猕猴桃来促进身体的正常发育。而经常用脑的人，吃了猕猴桃后可以缓解大脑疲劳，提高记忆力。
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