春天来了，春暖花开，清新白茉莉花也会竞相开放。但人们对茉莉花的欣赏只是为了泡水，对它的其他吃法却不甚了解。其实茉莉花有很多不同的吃法。我一会儿就把最健康的吃法写下来，让大家看看茉莉花怎么吃最好。
茉莉鸡片
1.做茉莉花鸡片的时候需要准备茉莉花三十块，鸡蛋两个，鸡胸肉一百五十克。
2.将蛋黄和蛋清分开，鸡胸肉去掉筋膜，然后用清水洗净，切成薄片，用清水浸泡一会儿。
3.取出泡好的鸡片，用干布吸干水分，加入盐、淀粉、蛋清，拌匀腌制一会儿，洗净茉莉花，鸡片用水焯一下。
4.将盐味精、胡椒粉、料酒全部放入锅中加水熬汤。加入鸡片和茉莉花煮一会儿。加入少量食用盐，搅拌均匀后即可食用。
茉莉玫瑰花粥
1.茉莉花煮粥也是不错的选择。可以准备茉莉花 10g，玫瑰五朵，粳米一百克。一点冰糖。
2.将茉莉花、玫瑰花、粳米全部用清水洗净，先将粳米放入锅中，烧开，再加入茉莉花和冰糖。烧开后关小火，用中、小火慢慢熬成粥，然后取出食用。
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