三七花是一种营养丰富、保健效果极佳的健康食品，但很多人在生活中将其视为中草药，不敢随意食用。其实三七花平时是可以作为保健食品来吃的，而且有很多种不同的吃法。我一会儿把它的常见吃法写出来，大家看看怎么吃才好吃。
1.三七花泡在水里
三七花泡水是它最常见的吃法之一。可以将三到五朵三七花花放入杯中，直接加入开水冲泡，然后喝茶饮用，最后食用三七花，这样食用三七花可以清热、护肝、降血压。
2.三七花煮鸡蛋
三七花煮鸡蛋也是它的常见吃法之一。平时可以拿10g 三七花和四五个鸡蛋，用水煮。煮沸后，再煮10分钟，然后打破蛋壳，再煮30分钟。煮好后，关火。花和鸡蛋可以一起吃，对人体高血压特别有效。
3.三七花炒肉
三七花炒肉也好吃。一般可以用温水泡三七花十五分钟，然后把肉切成块，放锅里炒到七成熟，最后和肉块一起炒三七花。翻炒后加入食用盐调味，拌匀后取出。这种/[/k0/
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