油菜花是油菜的花，是长江流域最常见的经济作物之一。可能大家对油菜比较了解，知道它可以榨油。其实油菜花也是一个特殊的存在，有着多重功能。可以供人观赏和药用，也可以供蜜蜂采蜜。下面是小编的对子。
1，油菜花经济作用
油菜花是我国最重要的蜜源植物，可供蜜蜂采蜜，可制成油菜花粉和油菜花蜜供人食用。这些由油菜花制成的蜂蜜产品，不仅口感诱人，而且具有极佳的保健功效，可以在美容养颜中延缓衰老，提高人体的抗病能力。
2.油菜花的观赏价值
油菜花多在早春开放，因为油菜多为成片种植，使得部分地区油菜花开放时变成美丽的黄花，大量喜欢自然风光的游客会陶醉在大海油菜花中。另外油菜花的种子含有大量的油，提取后可以加工成食用油供人食用。
3、油菜花保健功效
油菜花是一种保健效果极佳的植物，可以预防高血压，减少贫血、感冒等疾病的发生。治疗时，油菜花可制成果汁。具体制作方法是油菜花一两，加入少量苹果和柠檬，全部切碎放入料理机打成汁，取出后可以直接饮用。
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