中国人喜欢喝茶，很多热衷养生的人更喜欢品茶。碎银子是茶的一种。之所以叫碎银子，是因为它是一片茶叶，看起来和古代的碎银子很像。碎银子品质高，营养价值丰富。但是有些商家会以次充好，我们有必要学会如何鉴别真假碎银子。
碎银子是什么茶？碎银子属于普洱茶，是一种成熟的普洱茶。碎银子选自至少8年生的树木老茶头并经过特殊的扦插方法处理。碎银子香气非常浓郁，茶汤醇厚，口感顺滑。通常10吨熟茶发酵后，只有三四百公斤能达到老茶头的标准，而400公斤的老茶头里只能出一百公斤的碎银子。
真假普洱1的碎银子鉴别方法。从形状和颜色上区分。
从外观上看，碎银子更原始，茶块更紧凑。颜色一般为棕色，肉眼看不出色差。碎银子表面不会有霉点，也不会和其他茶片混在一起。假的碎银子看起来粗糙不精致。真的碎银子光泽度很好，假的碎银子光泽度差，颜色很杂。
2.从茶的味道中辨别
真的碎银子有淡淡的糯香味，假的碎银子一般没有这种茶味。只闻起来有堆发酵或者霉味，没那么好闻。所以鉴别真假普洱碎银子，也可以通过闻一闻来辨别。
3.从汤的颜色来区分
我们也可以通过汤的颜色来鉴别普洱碎银子的真伪。正品碎银子第一次冲泡的时候茶汤颜色是红色的，非常鲜艳，而假的碎银子因为仿制程度不同，所以不均匀。一般来说，汤的颜色看起来没有那么鲜艳。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/53617.html
