生活中很多人都喝过柠檬姜茶,会被它的酸甜爽口微辣吸引。所以当柠檬大量上市的时候,人们也想在家里做柠檬姜茶,但是还是不知道怎么做。今天我就写一篇如何做柠檬姜茶的教程,让大家知道它是怎么做出来的。
如何做柠檬姜茶 1?做柠檬姜茶,需要准备一个新鲜的柠檬和两片生姜,还有适量的冰糖和白糖。柠檬做好以后要用水洗干净,用水果刀把它的皮削掉,因为柠檬的皮做柠檬姜茶后会特别苦,影响茶汤的口感。
2.将准备好的生姜洗净后,擦干表面的水分,切成薄片,直接放入碗中。柠檬的果肉也要切成片,去掉中间的籽,和姜片放在一起,加入准备好的白糖和冰糖,用干净的筷子拌匀,然后腌制。里面的糖全部融化后,放入干净的玻璃瓶中,密封保存。20天左右就可以拿出来直接在水里喝了。
柠檬姜茶实践教程1。柠檬姜茶制作的时候需要准备一块姜,柠檬半块,几块冰糖,最后一个红茶包,一个干净的杯子。将准备好的生姜提前用清水洗净,然后切成细丝,再放入小锅中,加入适量的水,煮10分钟。
2.锅里的姜丝煮好后,把准备好的冰糖和茶包放进去,盖上锅盖,小火炖2~3分钟。这时候把柠檬洗干净,切片取出里面的柠檬汁,放在干净的玻璃杯里,然后把泡好的茶汤直接倒在玻璃杯里,用干净的筷子搅拌均匀,以后就可以得到美味的柠檬姜茶。
3.在家里做柠檬姜茶的时候,一定要知道柠檬含有大量的维生素C,而蜂蜜含有大量的活性成分。制作这种茶时,最好不要让蜂蜜和柠檬接触高温,否则它们的营养会流失,熟化后的柠檬姜茶会失去应有的保健价值。
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