蒲公英根红茶如何做 蒲公英根红茶的制作方法过程

蒲公英茶在很多人眼里,是一种类似绿茶的存在。其实在制作过程中也可以采用红茶制作工艺,可以做成蒲公英根红茶供人泡水。做出来之后,蒲公英根红茶的口感特别好,营养丰富。下面具体介绍一下它的制作方法教程,看完就可以学习了。

蒲公英根红茶的制作方法过程

蒲公英根红茶 1,蒲公英根红茶的制造工艺在制造过程中,我们要采集大自然中野生、纯净、无污染、无虫的新鲜蒲公英,把它的根一起挖出来,再把它的叶子和花、根分开。做根红茶的时候,我们主要用它的根。

2.将准备好的新鲜蒲公英根表面的沉淀物去除,然后用清水反复冲洗,冲洗后擦干表面的水,然后切成1~2 cm左右的段,再放在阴凉通风处进行微调。微调时的温度应控制在40~60度之间,12小时后蒲公英根中的水分可降至50%~60%,其颜色也会加深。

蒲公英根红茶的制作方法过程

3.当蒲公英根的质地变软,用手折叠,说明已经枯萎。这时候就要准备一个比较大的盆或者专门的揉面机,把蒲公英的根放进去反复揉面,最后把它表面的黑皮去掉。

4.扭结后,蒲公英根会发酵。纸板放平后,盖上白棉布,然后控制环境温度在60度以上。也可以直接放入专门的发酵机中,然后取出放入烘干机中烘干。此时自制的蒲公英根红茶已经做好,取出后放入密封容器中保存。必要时取出适量,放入水中饮用。

以上是对边肖蒲公英根红茶实践的详细介绍。看完之后,你可以学习如何制作这种茶。喜欢喝蒲公英根红茶的人看完很快就会尝试。

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