毛尖茶经常有细小绒毛。事实上,这些绒毛有一个特定的名字叫做白浩。白发属于嫩茶,茶叶越新鲜,茶毛就会越多。所以,毛尖茶叶上的毛越多,茶叶做成的茶汤质量越好,营养成分也越丰富。一般毛尖上都会有头发,很正常。
毛尖上的毛可以喝吗?毛尖上的毛属于茶的正常部分,称为茶毫。可以做成茶,完全饮用。这些茶叶是在茶叶加工过程中产生的,有一道工序叫郭辉,是将茶叶烘干的工序。因为鲜茶叶是有水分的,郭辉挥发水分后茶叶会收缩,但在这个过程中会有部分茶叶脱落。
茶叶上毛尖毛有什么用?
毛尖上的毛一般是茶叶上的毛,在很多红茶和绿茶中都有,但毛尖特别明显,所以叫毛尖。毛尖上绒毛的长度、密度、粗细、颜色根据品种不同而不同,但绒毛的多少可以评价茶叶的好坏,所以还是很重要的。而且绒毛的多少也决定了茶叶所含营养成分的多少,这是仿茶很难做到的。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/39772.html