喜欢喝咖啡的人一定听说过瓜儿咖啡。他口袋里有个咖啡餐厅，做起来很方便。人们可以随时随地享用美味的咖啡，但是瓜儿咖啡应该怎么酿造呢？怎样才能酿造出完美的ear 咖啡？要了解这些知识，可以看看下面挂耳咖啡的酿造方法的详细介绍。
挂耳咖啡冲泡法1。冲泡吊耳咖啡时，需要准备200ml 95度左右的开水，用手洗锅，吊耳咖啡袋，咖啡杯。
2.把准备好的挂耳咖啡的外包装去掉，得到一周的咖啡袋，然后沿着虚线慢慢撕开纸袋，再把挂耳咖啡袋挂在咖啡杯平的外缘。接下来，将准备好的开水倒入手冲壶中。这里准备的手冲锅必须是专用的咖啡口尖。静置一会儿，等水温降到923度就可以冲泡了。
3.冲泡吊耳咖啡，需要分两次向咖啡内注水。第一遍注水速度要慢，水流要与咖啡粉充分接触。水量以咖啡粉为宜。第一遍后静置30秒左右，这样可以更好的提取咖啡粉中的香气。
4.第二次注水也要保持较慢的速度，以环形轨迹由内向外反复注水。注水量达到200ml左右时，应立即停止。让咖啡袋挂耳在注入的开水中浸泡50秒左右，然后取出里面的咖啡袋挂耳，泡好的咖啡液体会留在咖啡杯中。这时候可以根据自己的需要加入牛奶或者方糖调味。
5.挂耳咖啡冲泡时，冲泡时间与冲泡的咖啡溶液浓度成正比，也就是说，冲泡时间越长，得到的咖啡溶液浓度越高，苦味越明显。专业人士通过观察发现，挂耳咖啡时，再注入开水冲泡50秒到1分钟，咖啡溶液浓度最合适，口感最好。
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