螃蟹有营养又好吃,但是很多人不知道怎么去掉螃蟹的内脏。今天,我们来看看。
如何摆脱螃蟹的内脏方法
1.将螃蟹肚子朝上放入一盆45℃左右的温水中。当螃蟹被翻过来的时候,说明螃蟹喝了足够的热水,被它呛到了。这样做是为了防止螃蟹夹到手指。更重要的是,这种方法做出来的螃蟹非常好吃。
2.按住螃蟹两侧,用牙刷刷螃蟹的背部、腹部、口腔。
3.然后清洁螃蟹的侧面,钳子的脚和根部。
4.这一步最重要。按住螃蟹钳子,打开它的腹盖。按住中间挤出排泄物。
5.最后用水把螃蟹的肚盖里面的污垢和蟹爪洗掉,这样螃蟹就完成了。
方法2
1.在螃蟹的桶中倒入适量的白酒,可以去除螃蟹的腥味
2.在清洁螃蟹之前,建议您使用抹刀击晕螃蟹
3.用手快速抓住螃蟹的背面,防止手被它的钳子夹到。查看螃蟹时,建议您将螃蟹抬高到下巴的最佳位置。
4.拿刷子朝螃蟹的腹部用力擦洗。
5.刷的时候要小心,各个角落都要清理干净。
6.最后再检查一遍。如果螃蟹上没有污泥,可以扔到另一个桶里。
7.最后用清水唤醒螃蟹。
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