如果想煮一个比较硬的珍珠蛋，就要延长煮的时间。通常情况下，年龄较大的鸡蛋口感较硬，但你要注意，烹饪时间不要过度延长，以免破坏其营养。鸡蛋是一种富含蛋白质的食品，可以用煎、蒸、煮等方法加工。需要存放在冰箱的冷冻室里，存放过程中一定不能接触到水。
如何把珍珠鸡蛋煮得更硬
延长煮沸时间
一把珍珠蛋就是珍珠蛋。如果想让这种蛋制品的口感硬一点，煮的时候尽量延长加热时间。通常情况下，年龄较大的鸡蛋味道会比较硬，但你要注意不要无限延长时间，以免营养成分流失。
鸡蛋介绍
鸡蛋，我们通常称之为母鸡下的蛋，是一种富含蛋白质的食物。我们可以通过食用它们来摄取人体所需的各种营养。同时，它们也是一种烹饪方法多样的食物，可以用煎、蒸、煮等方法加工。
鸡蛋怎么养？
大多数人经常一次性在家里囤积大量鸡蛋。如果我们想在家里长期保存这些鸡蛋，可以选择放在冰箱的冷冻室里。同时要注意不要让它们接触到水，这样会加速鸡蛋的变质。
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