苹果是人们经常吃的一种家庭水果。一年四季都可以在水果市场买到。但是，人们买了苹果之后，往往会剥了直接吃。其实苹果是可以直接吃的，有很多种不同的吃法。它可以用来煮粥和做果酱。
如何做苹果酱自制苹果酱小技巧1。做苹果酱的时候需要准备苹果4块，冰糖300g，还要准备一个新鲜柠檬。将准备好的新鲜苹果洗净去皮，然后去掉中间的石头，再切成小块，用淡盐水浸泡15分钟。这样可以防止苹果被空气氧化，也让未来的0
2.将准备好的苹果从淡盐水中取出，滤去水分，放入干净的砂锅中，加入准备好的冰糖，大火加热，慢慢翻炒。砂锅里的苹果浆全部炸软后，关火取出。然后准备一个干净的菜，就是把炒好的苹果放在料理机里，加工成糊状。
3.取出捣碎的苹果泥后放回砂锅中，将准备好的新鲜柠檬洗净，切好挤出柠檬汁，直接放入锅中与苹果泥混合，然后加热煮沸，再用中小火慢慢煮，直到苹果的果肉变透明，水干成稠糊状后关火。
4.将煮好的苹果果酱放入锅中自然减分，然后准备一个干净的玻璃瓶，将冷却后的苹果果酱密封在干净的玻璃瓶中，直接放入冰箱。想吃的时候，用干净的勺子取出适量，没有含油污水，直接吃。吃完后，密封。
以上为你介绍了自制苹果果酱的方法，也让你知道了制作苹果果酱的窍门。以后想再吃苹果果酱的时候，只要按照上面说的正确方法，自己动手做就行了。
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