近年来，古树红茶在茶叶市场异军突起，成为许多饮茶者的最爱。那么古树红茶是什么茶呢？很多人对古树红茶只是一知半解，并不是很了解。他们不知道它属于哪一类行业，也不知道它可以分为哪几种。今天我们就来详细介绍一下古树红茶，让大家对这款精品茶有一个更全面的了解。
古树红茶是什么茶？古树红茶是完全发酵的茶。从加工工艺上来说属于发酵茶作为红茶的一种，又因为这种茶是由自然界生长了300多年的古茶树制成的一种红茶，所以被人们称为古树红茶。这种古树红茶主要产于云南和西双版纳，在产地上也属于云南红茶的一种。
古树红茶有多少种
市面上卖的古树红茶没有明确的分类，但是古树红茶里面没有深加工的散茶和深加工的古树红茶饼，这是最常见的两个品种。除此之外，还有雨林地区出产的雨林古树红茶，他也是古树红茶家族的重要成员。
古树红茶 1的特点，古树红茶是红茶的最佳产品。这款红茶香融合度很高。人们在冲泡饮用古树红茶时就能闻到它浓郁的茶香。而且喝了它的茶汤，香味会从喉咙里喷出来，在嘴里停留很久。人在喝白开水之前，喝了古树红茶之后依然会有红茶的诱人香味。
2.古树红茶具有超强的抗泡性，这也是它最重要的特点。普通云南红茶冲泡5~6次基本没有香味，而古树红茶的抗泡性非常强。反复冲泡8~10次仍有诱人的香味，叶底不会发散。
今天我们就重点学习一下古树红茶，让大家知道这是一种什么茶，古树红茶可以分为哪些种类，以及它的具体特点。了解了这些，我们会对古树红茶更感兴趣。如果是这样的话，我们在以后的生活中就会频繁地酿造和饮用古树红茶。
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