桂花果怎么吃 桂花果的食用方法

大家应该都知道,很多地方的道路两旁都种了桂花树。每到金秋十月,桂花闻起来很香,走在桂花树下是最醉人的事。我们都知道桂花,但很少有人关注桂花果。桂花果是桂花树的果实。吃桂花果可以化痰暖胃。

桂花果

怎么吃桂花果 桂花果其实就是桂花的种子。它不是水果,不能直接生吃。要吃桂花果,最好加工后再吃。桂花果富含油脂,可以用来榨油。可以自己用桂花果榨油,也可以去市场买榨油吃。桂花果有极高的药用价值,也可以入药。

如何吃桂花果 1?烧开水喝。

桂花果有祛痰、润肺、消食的作用。消化不好或咳嗽的人可以用开水喝。将桂花果切成片,取5g左右,放入锅中烧开水,再加入一些冰糖调味。也可以直接用水中的桂花果喝,把桂花果放在杯子里,倒入开水中。

桂花果

2.榨油

桂花果中含油量很高,可以用来榨油。榨油的方法和平时用茶籽榨油是一样的。如果太麻烦,可以自己买榨好的桂花果油吃。桂花果油可以用来炒菜或者沙拉。

3.浸泡葡萄酒

桂花果也可以用来泡酒。先把桂花果洗干净,切成薄片。准备一个干净的玻璃瓶,最好高温灭菌。将切好的桂花果片放入瓶中,用高浓度白酒浸泡。泡好的桂花果酒可以服用或涂抹在伤口上,消肿止痛。桂花果酒对关节痛、跌打损伤的患者尤其有效。

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