蛋白粉和奶粉是生活中很常见的营养品,但却是两种不同的存在,有着明显的区别。只是大家没有全面的了解蛋白粉和奶粉的区别,不知道区别在哪里。今天边肖在这方面做一个特别的介绍,可以让人对蛋白粉和奶粉的区别有更具体的认识。
蛋白质和奶粉 1的区别。不同来源
蛋白粉的来源和奶粉不同,这是两者最明显的区别。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为主要原料去除水分,经过现代高科技提纯技术得到的粉状物质,能为人体补充丰富的营养,可替代母乳供婴幼儿食用。蛋白粉是乳清蛋白和大豆蛋白或乳清蛋白的混合物,是从蛋清或大豆中提取的营养素。
2.不同的成分
成分是蛋白粉和奶粉最重要的区别。蛋白粉含有大量的蛋白质。虽然奶粉中也含有一定量的蛋白质,蛋白粉中蛋白质的含量是奶粉中蛋白质的2倍以上,但是蛋白粉中其他营养成分的含量相对较少。除了蛋白质,奶粉还含有脂肪、微量元素和各种矿物质。
3.效果不一样。
蛋白粉和奶粉蛋白粉有些区别。蛋白粉的主要作用是代替动物蛋白为人体补充丰富的蛋白质,可以减轻人体肾脏负担疾病,满足人体在正常代谢过程中对蛋白质的需要。奶粉蛋白粉最重要的作用是为人体补充均衡的营养,可以促进人体发育,增强大脑功能,提高身体素质,缓解身体虚弱。
4.含钙量不一样。
蛋白粉和奶粉的钙含量有明显的差异,因为钙是奶粉中含量最高的矿物质,而蛋白粉中微量元素钙的含量相对较低。主要能为人体提供蛋白质,其他微量元素几乎不存在。而奶粉不仅含有丰富的微量元素钙,还含有一些能促进人体吸收钙的磷。人吃奶粉后可以促进骨骼发育,但在这方面用蛋白粉效果不明显。
蛋白粉和奶粉的区别就为你介绍了。之后你就可以根据他们的差异和你身体的需要来确定你是需要吃蛋白粉还是奶粉。
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