生活中很多人喜欢吃桂花香气浓郁的糖桂花,这类食物保质期长,方便人们食用。所以桂花开放的时候,大家都想在家里做糖桂花,但是大家还是不知道怎么做。今天边肖就特别介绍一下,让你详细了解如何做糖桂花。
桂花如何制作糖桂花 1,桂花制作糖桂花的方法并不复杂。用桂花做糖桂花的话,一定要把那些刚开业两三天的新鲜桂花收集起来。你需要准备新鲜的桂花1kg白糖,200g蜂蜜,400g干净的玻璃。
2.精挑细选菜品的下一个新鲜的桂花,把花里腐烂未开封的老梗全部去掉。将得到的优质桂花用流水反复冲洗几次,然后放入可渗透的容器中,将表面的水擦干。
3.将准备好的桂花放入干净的玻璃瓶中,放一层桂花,一层蜂蜜,再放一层白糖。如此反复放置最上面一层,放上蜂蜜和白糖,然后密封玻璃瓶,放入冰箱冷冻室。里面的糖桂花大概一周就好了。
糖桂花 1,糖桂花的做法日常生活中流传着很多不同的做法。除了上面提到的做法,糖桂花也可以用干的桂花来做,但是这样的桂花需要提前洗干净,然后放入蒸笼蒸20分钟。蒸好后拿出来冷却,去掉里面的水分。
2.取适量蜂蜜和白糖与处理过的桂花拌匀,然后放入干净的玻璃瓶中腌制。3~5天后,里面的糖桂花也可以准备了。准备好的糖桂花口感比新鲜的桂花略差。
今天给大家展示了如何用桂花做糖桂花,也让大家了解了糖桂花的详细做法。如果你也喜欢吃糖桂花的话,以后桂花开的时候尽量在家做。
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