奥尔良腌料炒鸡块的做法 怎么做好吃

奥尔良腌料炒鸡块的美味制作

奥尔良腌料炒鸡块是一道充满香辣风味的美食,深受食客喜爱。它将鸡块的嫩滑与奥尔良独特的调味融合在一起,带来一道口感丰富的佳肴。下面就让我们一起学习如何制作这道美味的奥尔良腌料炒鸡块吧!

所需食材:

制作奥尔良腌料炒鸡块,我们需要准备以下食材:

1. 鸡肉块:500克(鸡胸肉或鸡腿肉均可)

2. 奥尔良调味料:适量

3. 盐:1茶勺

4. 黑胡椒粉:半茶勺

5. 辣椒粉:适量(根据个人口味调整)

6. 蒜蓉:2瓣

7. 洋葱:1个(切块)

8. 橄榄油:2大勺

9. 柠檬汁:2大勺

10. 香菜或欧芹:适量(用于装饰)

制作过程:

步骤1:腌制鸡肉

1. 将鸡肉块放入一个大碗中,加入奥尔良调味料,盐,黑胡椒粉和适量的辣椒粉。使用手将调味料均匀涂抹在鸡肉上,确保每块鸡肉都充分腌渍均匀。

2. 将腌制好的鸡肉放入冰箱,腌制时间最好为2小时以上,让鸡肉充分吸收调味料的香味。

步骤2:炒制鸡肉

1. 取出腌制好的鸡肉,将多余的调味料抖落。

2. 在热锅中加入橄榄油,待油热后加入蒜蓉和洋葱块,翻炒至洋葱变软香。

3. 将腌制好的鸡肉块放入锅中,翻炒至鸡肉变色熟透。

4. 倒入柠檬汁,让酸味增添一份清新的感觉,继续翻炒均匀。

步骤3:装盘与享用

1. 将炒制好的奥尔良鸡肉块装盘,撒上香菜或欧芹作为装饰,为菜肴增色不少。

2. 美味的奥尔良腌料炒鸡块就完成了!将它搭配米饭、面包或沙拉都是不错的选择,每一口都能感受到奥尔良的独特风味。

这道奥尔良腌料炒鸡块不仅色香味俱佳,还充满了浓郁的奥尔良风情。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道美食都能为您带来别样的味蕾享受。赶紧动手尝试一下吧!

奥尔良腌料炒鸡块的做法 怎么做好吃

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