枸杞黏黏的可以吃，枸杞黏黏的是潮湿引起的，枸杞自身糖分吸水渗出，使枸杞粘在一起。如果枸杞只是粘连，表面不黑不发霉，可以食用。放在太阳下晒一天就好了。如果枸杞很粘，有小白点，有异味，就不要吃了。可能发霉了。
粘的时候可以吃枸杞吗？
枸杞如果只是单纯的粘，可能是枸杞湿了造成的。枸杞里的糖吸收了空气中的水分渗出来，使得枸杞相互粘连。可以把枸杞放在太阳下晒晒干。如果枸杞不仅粘稠，还伴有小白点、小黑点或异味，就不能再吃了，很可能是发霉变质了。
枸杞的保质期一般是一年，也就是说如果在阴凉通风处存放得当，如果存放环境过于潮湿，几个月后就可能变质。变质的枸杞即使在保质期内也不能吃，超过保质期的枸杞也不建议吃，虽然看起来颜色没什么不同。
保存枸杞的方法有很多。第一种方法是真空保存，将枸杞放入袋中，抽出袋中的空气。第二种瓶储，将干燥的枸杞放入瓶中，密封，然后用塑料袋盖好；第三种乙醇保存，将适量乙醇均匀喷洒在枸杞上，密封于塑料袋中，可使枸杞光亮。
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