无油巧克力豆芝士杯的诱人美味
无油巧克力豆芝士杯是一道美味诱人的甜品,融合了浓郁的巧克力味道和芝士的细腻口感,绝对能够让你的味蕾得到极大的满足。这道甜品不仅制作简单,而且不含任何油脂,健康又美味,非常适合作为下午茶点或是甜品时光的享受。
所需食材:
– 150克无糖消化饼干碎
– 50克融化无盐黄油
– 200克淡奶油芝士
– 50克细砂糖
– 1茶匙香草精
– 100克无糖巧克力豆
– 适量的新鲜水果(如草莓、蓝莓等)装饰
制作步骤:
步骤1:准备饼干底层
1. 将150克无糖消化饼干放入食品袋中,用擀面杖压碎,使其变成细小的碎屑。
2. 将饼干碎放入碗中,倒入50克融化无盐黄油,搅拌均匀,使饼干碎完全湿润。
步骤2:制作芝士层
1. 在另一个碗中,将200克淡奶油芝士和50克细砂糖放入,用电动搅拌器以中低速搅拌,直至混合均匀且变得光滑。
2. 加入1茶匙香草精,继续搅拌片刻,使其充分融合。
添加巧克力豆层
1. 将100克无糖巧克力豆加入芝士混合物中,用橡皮刮刀轻轻翻拌,使巧克力豆均匀分布于芝士中。
装配无油巧克力豆芝士杯
1. 取出事先准备好的小杯或容器,将饼干碎均匀分布在杯底,轻轻压实,作为底层。
2. 倒入事先制作好的芝士混合物,将其平均分配在各个杯中,留出适当的空间。
增添鲜果点缀
1. 最后,可以在每个芝士杯的表面点缀一些切好的新鲜水果,如草莓、蓝莓等,增添色彩和口感的多样性。
2. 将装饰完成的芝士杯放入冰箱,冷藏至少2小时,让芝士层充分凝固。
这款无油巧克力豆芝士杯既有浓郁的巧克力香气,又有芝士的丝滑口感,加上水果的清新点缀,绝对是一道让人垂涎欲滴的甜品。无论是在休闲时光中享用,还是与朋友家人一同品尝,都能为味蕾带来无与伦比的满足。制作简单,健康美味,赶快动手试试吧!
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