焗烤白菜：简单美味的素食佳肴
想要一道既简单又美味的素食佳肴吗？那就试试焗烤白菜吧！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，是一道适合全家人享用的健康选择。下面我们将为您详细介绍如何制作焗烤白菜，让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。
所需食材：
– 大白菜1颗
– 橄榄油2汤匙
– 大蒜3瓣，切碎
– 干百里香1茶匙
– 干牛至1/2茶匙
– 盐1/2茶匙
– 黑胡椒适量
– 帕尔玛芝士碎1/2杯
– 面包糠1/4杯
– 新鲜欧芹碎2汤匙
烹饪步骤：
1. 准备白菜
首先，将大白菜切成四等分，确保每个块都保留一些茎部，这将有助于保持白菜的形状。然后，在表面轻轻涂抹橄榄油，以使其在烤的过程中变得金黄酥脆。
2. 蒜香调味
将切碎的大蒜均匀地撒在白菜块上，然后撒上干百里香、干牛至、盐和黑胡椒，确保每个块都有足够的调味料。
3. 烤制
预热烤箱至180摄氏度。将调味好的白菜块摆放在烤盘上，然后撒上帕尔玛芝士碎和面包糠。将烤盘放入烤箱，烤制大约25-30分钟，或直到白菜变得金黄酥脆，芝士融化且表面呈现诱人的焦糖色。
4. 装饰
取出烤好的焗烤白菜，撒上新鲜欧芹碎作为装饰。这不仅增添了颜色，还为这道菜增添了一抹新鲜的香气。
5. 享用
将焗烤白菜端上桌，它既可以作为主菜，也可以搭配其他菜肴作为一道美味的配菜。不论如何搭配，都能为您带来一份简单而美味的素食盛宴。
这道焗烤白菜不仅味道出众，而且制作过程非常简单。白菜的清爽与芝士的浓郁相结合，绝对能满足您的味蕾。不妨在周末或家庭聚餐时，为亲朋好友做一份焗烤白菜，分享这道美味的素食佳肴。愿您享受美食的同时，也享受与亲人共度的美好时光。
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