南瓜圈饼的制作
南瓜圈饼是一道美味的传统小吃，它的外脆内软，混合了南瓜的香甜和面粉的绵软，口感丰富。今天我们将教你如何制作这款美味的南瓜圈饼，无需复杂的工具和材料，简单易学，一起来试试吧。
所需食材：
– 200克南瓜
– 300克面粉
– 50克白糖
– 3克盐
– 5克酵母
– 20克黄油
– 适量食用油
制作过程：
第一步：准备材料
首先，准备所需的食材。将南瓜去皮、去籽，切成小块。面粉、白糖、盐、酵母和黄油也要准备好。
第二步：制作南瓜泥
将切好的南瓜块放入锅中，加入足够的水，煮至南瓜变软。然后将煮熟的南瓜块捞出，用擀面杖或者搅拌机将其搅成细腻的南瓜泥。
第三步：制作面团
在一个大碗中，将面粉、白糖、盐、酵母和南瓜泥混合在一起。搅拌均匀后，加入黄油，继续搅拌，直到面团光滑且有弹性。如果面团太粘，可以适量加入一些面粉。
第四步：发酵
将面团放入碗中，用湿布盖好，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积变大，差不多翻倍大。
第五步：制作南瓜圈饼
发酵好的面团取出，揉搓几下，然后将其擀成薄片。使用一个圆形模具或者杯子，在面片中心切出小圆形。这将成为南瓜圈饼的外圈。
第六步：烹饪
在平底锅中，加热足够的食用油。当油变热时，将南瓜圈饼放入锅中，炸至两面金黄。用纸巾吸干多余的油。
第七步：享用美味
南瓜圈饼制作完成！你可以根据个人口味撒上一些糖粉或者肉桂粉，增添更多风味。这款南瓜圈饼香甜可口，外酥内软，适合作为早餐或下午茶点心，与家人和朋友一起品尝，绝对美味。
现在，你已经学会了如何制作美味的南瓜圈饼，赶紧动手试试吧！
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