制作美味卡通蛋糕的秘诀与步骤
想要在特殊的日子里为亲朋好友制作一款独特又美味的甜品吗?不妨试试制作一款可爱的卡通蛋糕!这款蛋糕不仅外形可爱,还能让人感受到无比的幸福与温馨。下面,就让我们一起来了解制作卡通蛋糕的食材和步骤吧!
所需食材:
– 蛋糕体:
– 鸡蛋 3个
– 细砂糖 100克
– 低筋面粉 120克
– 牛奶 50毫升
– 玉米油 50毫升
– 可可粉 20克
– 泡打粉 1/2小匙
– 奶油花:
– 动物性奶油 200克
– 预制奶油花嘴
– 装饰部分:
– 水果、巧克力豆等
制作步骤:
步骤一:制作蛋糕体
1. 打开烤箱预热至180摄氏度。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中,用电动打蛋器搅拌至颜色变浅,体积变大。
3. 分次筛入低筋面粉和泡打粉,用切拌的方式轻轻拌匀。
4. 将牛奶、玉米油加入面糊中,继续搅拌均匀。
5. 将一半的面糊分出,加入可可粉并充分搅拌均匀。
6. 取一个蛋糕模具,先倒入一层普通面糊,然后倒入可可粉面糊,用筷子在面糊中画出花纹,制作出卡通蛋糕的底层花纹。
7. 将模具放入预热好的烤箱中,烤制约25-30分钟,用牙签插入蛋糕中心,无粘附物即可取出,放凉备用。
步骤二:制作奶油花
1. 将动物性奶油倒入大碗中,用电动打蛋器打发至体积膨胀,奶油变得轻盈且呈现出扎实的状态。
2. 将打发好的奶油装入裱花袋中,选择心仪的预制奶油花嘴,开始在蛋糕表面挤出漂亮的奶油花朵,可以选择不同的花样进行搭配。
步骤三:装饰与享用
1. 在蛋糕的顶部摆放新鲜水果、巧克力豆等装饰物,营造出可爱的卡通效果。
2. 将制作完成的卡通蛋糕放入冰箱冷藏片刻,让奶油花和装饰物更加稳固。
3. 完成后,即可邀请亲友们一同分享这款充满爱意的卡通蛋糕,品味幸福的味道!
通过简单的步骤,您就能够轻松制作出一款美味又可爱的卡通蛋糕。不仅能够满足您的味蕾,还能够为特殊的日子增添一份特别的惊喜。让我们一起动手,为心爱的人带来甜蜜的惊喜吧!
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