二子甘草橘皮汤:舒缓身心的古老秘方
古代中医智慧中蕴藏着许多珍贵的草药组合,它们以其独特的配比和效果被代代传承。其中,二子甘草橘皮汤就是一款以甘草和橘皮为主要成分的汤品,以其舒缓身心、健脾养胃的功效而闻名。这种汤品简单易制,对于现代人的生活压力和不适感,或许也能带来一丝宽慰。
食材准备:
制作二子甘草橘皮汤所需的食材并不复杂,主要包括以下几种:
– 甘草:6-9克,具有平和胃气、调和药性的功效。
– 橘皮:6克,有行气化滞、健脾开胃的作用。
– 生姜:3片,具有温中祛寒、促进血液循环的特点。
– 枸杞子:适量,有滋阴养血、增强免疫力的功效。
烹饪步骤:
步骤一:准备草药材料
首先,将6-9克的甘草、6克的橘皮、3片生姜和适量的枸杞子准备齐全。甘草可以在中药店购买,橘皮则可以选用晒干的橘子皮,生姜和枸杞子在市场上也很容易找到。
步骤二:清洗处理
将橘皮用清水冲洗干净,去除表面的杂质。生姜可以用刀刮去外皮,然后切成薄片。枸杞子同样要用清水冲洗,确保干净卫生。
舒缓健脾,疏解不适
步骤三:煮汤
取一个煲或汤锅,加入适量的清水,放入准备好的甘草、橘皮、生姜和枸杞子。用大火煮沸后,转小火继续煮煎约20-30分钟,让草药的精华充分释放到汤中。
步骤四:调味品味
汤煮好后,可以根据个人口味添加少许冰糖或蜂蜜,调整汤的甜度。然后用漏网过滤掉草药渣,将汤倒入杯中。
享受宁静,回归内心
步骤五:饮用
二子甘草橘皮汤制作完成,趁热饮用。在繁忙的生活中,不妨找个宁静的时刻,舒缓身心,回归内心。这款汤品不仅可以滋养健脾,疏通气机,还能帮助缓解焦虑和疲劳,为你带来一份温暖与宁静。
小贴士: 由于甘草具有一定的甘甜味道,饮用时不要过量,以免影响口感和身体的平衡。
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二子甘草橘皮汤作为古老的中医秘方,以其舒缓身心、健脾养胃的特点,为现代人的健康保健带来了一份古朴而有效的选择。在匆忙的日常中,不妨抽出时间,亲手制作一份这样的汤品,用温暖滋养自己,找回内心的宁静。
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