南瓜炒虾米:秋日美味,味蕾盛宴
秋风送爽,金色的南瓜成了餐桌上的一道亮丽风景。而当南瓜与鲜美的虾米相遇,定能烹饪出一道美味的佳肴。今天,就让我们一起来学习一下如何制作这道美味的南瓜炒虾米吧!
所需食材:
– 鲜嫩的虾米 200克
– 新鲜南瓜块 300克
– 青红椒各半个,切丝
– 姜蒜适量,切末
– 葱花适量,作装饰
– 食用油适量
– 盐和胡椒粉适量
– 生抽和料酒各适量
步骤一:准备工作
1. 将鲜虾米洗净备用,南瓜去皮切块,青红椒洗净切丝,姜蒜切末备用。
步骤二:炒煮美味
热锅冷油,加入姜蒜末炒香,然后放入虾米翻炒至变色,取出备用。
步骤三:南瓜焯水
将切好的南瓜块放入开水中焯水,煮至微软,然后捞出备用。
步骤四:翻炒佳肴
在锅中倒入适量的食用油,加热后放入青红椒丝炒翻炒均匀。
步骤五:美味相融
加入焯水后的南瓜块,继续翻炒片刻,让南瓜吸收椒香。
步骤六:虾米入场
将之前炒好的虾米倒入锅中,翻炒均匀,让虾米与南瓜、青红椒充分融合。
步骤七:调味品味
淋入适量的生抽和料酒,撒入少许盐和胡椒粉,翻炒均匀,使调味品充分渗透。
步骤八:香气四溢
继续用中小火翻炒片刻,待虾米、南瓜块都炒至入味,香气四溢,即可关火。
步骤九:出锅装盘
将炒好的南瓜虾米装盘,撒上葱花作点缀,一道美味的南瓜炒虾米就完成啦!
:
南瓜炒虾米,色香味俱佳,鲜嫩的虾米与甘甜的南瓜相互融合,口感丰富多样。这道菜肴不仅是秋日餐桌的一道美味风景,更是满足味蕾的一场盛宴。赶快动手尝试制作吧,让家人朋友共同品味这道美味!
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/110681.html