美味的奶酪焗土豆洋葱食谱
奶酪焗土豆洋葱是一道口感浓郁、味道美妙的经典家常菜。将土豆的香甜与洋葱的鲜味相结合，再融入丰富的奶酪，定能令人回味无穷。这道料理既可以作为一道美味的主菜，也可以作为下午茶的点心。下面，让我们一起来学习制作这道美味的奶酪焗土豆洋葱吧！
所需食材：
– 中型土豆 4个
– 洋葱 2个
– 奶酪（切成小块） 1杯
– 奶油 ? 杯
– 牛奶 ? 杯
– 鸡蛋 1个
– 盐和胡椒适量
– 初榨橄榄油 2汤匙
– 切碎的新鲜欧芹 用于装饰
制作步骤：
第一步，准备食材。将土豆洗净，去皮，切成薄片。洋葱剥皮，切成细丝状。奶酪切成小块备用。
第二步，烹饪土豆和洋葱。在一个热锅中，加入初榨橄榄油，将切好的土豆片和洋葱翻炒至微金黄色。这将帮助增添食材的香气和口感。随后，将炒好的土豆和洋葱放在一旁待用。
融入奶酪的诱人滋味
现在是为这道奶酪焗土豆洋葱增添丰富滋味的时候了。将切好的奶酪块均匀地撒在炒好的土豆和洋葱上，让奶酪的浓香渗透其中。在另一个容器中，将奶油、牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀，然后轻轻地倒入炒好的食材上。
接下来，为了调味，您可以适量地加入盐和胡椒，根据个人口味进行调整。这些调味料将进一步提升这道菜肴的美味程度。搅拌均匀后，将整个混合物倒入烤盘中。
焗制的绝妙工艺
将预热至180摄氏度的烤箱中居中放置烤盘。让食材在烤箱中焗烤大约25-30分钟，或直到表面呈现出美丽的金黄色和奶酪融化的诱人状态。
当奶酪焗土豆洋葱的香气充满整个厨房时，就代表着这道美味的佳肴已经准备好了。将烤好的土豆洋葱取出，撒上切碎的新鲜欧芹作为装饰，不仅能为菜肴增色添彩，还能为其增添一抹清新的香气。
这道奶酪焗土豆洋葱以其浓郁的口感和丰富的味道，定能成为您的厨艺新宠。无论是作为一餐的主菜还是朋友聚会的小吃，它都能为您带来满满的满足感。不妨趁着周末，亲自动手制作一次，与家人朋友共享这份美味吧！
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