美味免烤杏仁糖果仁蛋糕的制作
杏仁糖果仁蛋糕是一道令人垂涎欲滴的甜点，它的口感酥软，味道浓郁，而且制作过程非常简单。下面，就让我们一起来学习制作这款美味的免烤杏仁糖果仁蛋糕吧！
所需食材：
制作免烤杏仁糖果仁蛋糕所需的食材并不多，你只需要准备以下几种材料：
– 杏仁饼干碎，约200克
– 奶油芝士，200克
– 糖粉，50克
– 动物性奶油，150克
– 香草精，1茶匙
– 糖果仁（如巧克力豆、果仁碎等），适量
– 草莓或其他水果，用来装饰
制作过程：
1. 准备杏仁饼干底层：
将杏仁饼干放入食物袋中，用擀面杖压碎，使其成为细小的碎末。将压碎的饼干倒入一个碗中，加入适量融化的动物性奶油，搅拌均匀。将饼干碎铺在蛋糕模底部，用勺子轻轻压实，然后将模具放入冰箱冷藏备用。
2. 制作芝士填充层：
将奶油芝士切成小块，放入搅拌碗中。加入糖粉和香草精，用搅拌器慢速搅拌，直至混合均匀。随后，逐渐加入剩余的动物性奶油，继续搅拌至呈现轻盈的质地。
3. 搭建蛋糕层次：
将芝士混合物倒入事先准备好的蛋糕模中，将表面抹平，确保芝士层厚度均匀。然后，撒上适量的糖果仁，可以选择巧克力豆、果仁碎等，为蛋糕增添丰富的口感和颜色。将蛋糕模放入冰箱，冷藏至芝士层凝固。
4. 装饰与享用：
当芝士层完全凝固后，将蛋糕从冰箱中取出，轻轻脱模并摆放在盘子上。你可以在蛋糕表面摆放一些新鲜草莓或其他水果，增添视觉的美感和口感的层次。然后，即可切块享用！
美味佳作，尽在一切的简单之中
这款免烤杏仁糖果仁蛋糕不仅制作过程简单，而且口味丰富，细腻的芝士搭配香甜的糖果仁，带来了一种令人陶醉的美味体验。不论是作为家庭甜点还是聚会小点心，都能为你带来满满的喜悦和赞叹。赶快动手尝试制作吧，让这道甜点成为你的厨艺秀的一部分！
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