党参玫瑰蒸鲑鱼:味蕾的芳香之旅
当鲜美的鲑鱼邂逅党参与玫瑰花,一场味蕾的芳香之旅便展开。这道党参玫瑰蒸鲑鱼的独特组合,将海味与草药的香气融合,为您呈现一道既美味又养生的佳肴。下面,让我们一起走进厨房,探寻制作这道美味佳肴的秘密。
所需食材:
– 鲑鱼块:400克(建议选用新鲜优质的三文鱼块)
– 党参:适量(约15克),提取党参粉末
– 玫瑰花瓣:适量,食用级别
– 姜:3片,切丝
– 蒜:3瓣,切末
– 料酒:1汤匙
– 食用盐:适量
– 食用油:适量
– 清水:适量
烹饪步骤:
1. 准备工作:
在开始烹饪之前,首先将新鲜的鲑鱼块洗净,用纸巾轻轻擦干水分备用。然后,将党参研磨成粉末状,取得约1茶匙的党参粉末。玫瑰花瓣也要提前清洗干净,备用。
2. 腌制鲑鱼:
将鲑鱼块放入一个浅盘中,撒上适量的盐和料酒,轻轻按摩鱼肉,使调味料均匀渗透。然后,将姜丝均匀分布在鱼块上,这将为鱼肉增添一丝清香。
3. 蒸制过程:
取一个适合蒸鱼的蒸锅,加入足够的清水,将水烧开。将腌制好的鲑鱼块放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸煮约8-10分钟,或直到鱼肉变熟。
4. 添加玫瑰花瓣:
在鱼蒸煮的过程中,将食用级别的玫瑰花瓣均匀地撒在鱼块上,然后继续蒸煮,让玫瑰花的芬芳与鱼肉融合。
5. 制作调味酱汁:
取一个小锅,加热适量的食用油,放入切末的蒜,煸炒至蒜香溢出。然后,加入党参粉末,继续翻炒,使其释放出浓郁的香气。最后,加入少许盐调味,翻炒均匀后熄火。
香气四溢,美味即刻
当鲑鱼在蒸锅中悄然变得鲜嫩,玫瑰花的香气在蒸汽中轻盈飘荡,您的味蕾将迎来一场美味的盛宴。将蒸熟的鲑鱼块取出,淋上事先调好的党参蒜末酱汁,使每一口都充满层次感。党参不仅为这道菜品增色添香,还具有滋补养生的作用,为您的餐桌增添了一份健康。
在这一道党参玫瑰蒸鲑鱼的烹饪过程中,我们将食材的精华融合,呈现出一道既美味可口又富有创意的佳肴。无论是健康餐桌还是特殊场合,这道菜品都能为您带来满满的惊喜与满足。趁着新鲜的食材,不妨亲自动手,感受党参玫瑰蒸鲑鱼带来的独特风味吧!
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/108553.html