修格拉热巧克力蛋糕的诱人诞生
蛋糕是许多人喜爱的甜点之一，而其中的巧克力蛋糕更是让人垂涎欲滴。在众多巧克力蛋糕中，修格拉热巧克力蛋糕因其浓郁的巧克力味道和柔软的口感而备受瞩目。无论是在家庭聚会、生日派对还是节庆庆典，一款美味的修格拉热巧克力蛋糕都能为活动增色不少。下面就让我们一起来探索制作这款诱人蛋糕的食材和过程吧！
所需食材：
制作修格拉热巧克力蛋糕所需食材如下：
– 200克高品质黑巧克力
– 150克无盐黄油
– 150克细砂糖
– 4个大号鸡蛋
– 100克多用途面粉
– 30克可可粉
– 1茶匙泡打粉
– 1/4茶匙盐
– 100毫升热水
– 1茶匙香草提取物
制作过程：
步骤1： 巧克力融化
将高品质黑巧克力和无盐黄油一起切割成小块，放入耐热碗中。将碗放入微波炉中，以中低火逐渐加热，每隔几秒钟搅拌一次，直到巧克力和黄油完全融化在一起。
步骤2： 搅拌蛋糊
将细砂糖加入巧克力混合物中，用搅拌器搅拌均匀，直到糖完全融化。然后，一个一个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后充分搅拌，确保蛋液充分融合在巧克力混合物中。
步骤3： 混合干材料
在另一个碗中，将多用途面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起，制成干混合物。
美味蛋糕的秘密：
独特的热水技巧
在制作修格拉热巧克力蛋糕时，有一个独特的技巧可以让蛋糕更加湿润和柔软。就是在蛋糕面糊中加入热水。这个步骤能够使巧克力蛋糕更加细腻，口感更为滑嫩。当你加入热水后，记得要轻轻地搅拌，让面糊充分均匀。
步骤4： 加入干混合物
将干混合物逐渐加入巧克力蛋糕面糊中，边加入边轻轻搅拌，直到所有的成分均匀融合，没有明显的干粉颗粒。
步骤5： 加入热水
在面糊中加入热水，然后再次搅拌均匀，确保面糊变得光滑且顺滑。
香草的点睛之笔
独特的香草提取物
为了让修格拉热巧克力蛋糕更加芳香，我们在制作过程中加入了香草提取物。香草的香气能够与巧克力的浓郁味道相互交融，营造出更为诱人的风味。记得选择高质量的香草提取物，以确保蛋糕能够散发出迷人的香气。
步骤6： 烘烤蛋糕
将蛋糕面糊倒入预先涂抹了黄油和少量面粉的蛋糕模具中。将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面鼓起并且蛋糕内部插入牙签后取出没有粘附的湿润面糊。
享受美味
经过一番精心的制作，一款诱人的修格拉热巧克力蛋糕终于完成了！在蛋糕完全冷却后，你可以选择在蛋糕上撒上一些可可粉或巧克力屑，以增添视觉和味觉的享受
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