制作美味低糖核桃面包
面包作为一种受欢迎的早餐或小吃,多年来一直是人们日常生活中的不可或缺之物。然而,许多人因为健康原因或者追求更合理的饮食习惯,开始寻找低糖、高营养的面包替代品。在这篇文章中,我们将为您介绍制作美味低糖核桃面包的方法,通过简单的步骤和新鲜的食材,让您轻松在家享受美味与健康的完美结合。
所需食材:
– 2杯全麦面粉
– 1/2杯切碎的核桃仁
– 1茶匙小苏打粉
– 1/2茶匙盐
– 2个成熟的香蕉
– 1/4杯椰糖
– 1/4杯橄榄油
– 2个大号鸡蛋
– 1茶匙香草提取物
制作步骤:
1. 准备工作:首先,将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度),并在面包模具内涂抹少量橄榄油,防止面包粘连。同时,将核桃仁稍微切碎,备用。
2. 干湿混合:在一个大碗中,将全麦面粉、小苏打粉和盐混合均匀,这是面包干部分的混合物。在另一个碗中,将成熟香蕉捣碎,加入椰糖、橄榄油、鸡蛋和香草提取物,搅拌均匀,形成湿部分的混合物。
3. 组合混合:将湿部分的混合物倒入干部分中,轻轻搅拌,直至刚刚结合。不要过度搅拌,以免面包过于致密。
添加核桃:这是为您的面包增添额外美味的时候了。将切碎的核桃仁加入面团中,轻轻折叠,让核桃均匀分布于面团中。
4. 烘焙面包:将面团倒入预备好的面包模具中,用刮刀抹平表面。将面包模具放入预热好的烤箱中,烘焙大约40-45分钟,或直到用牙签插入面包中心,牙签拔出没有粘附物为止。
5. 品尝美味:当低糖核桃面包烘焙完成,取出烤箱,让其稍微冷却后,从模具中取出,放置在烤架上完全冷却。然后,切割成厚薄适中的片状,品尝那美味又健康的核桃面包吧!
通过这个简单的制作过程,您可以轻松享受到美味的低糖核桃面包。这款面包不仅富含营养,还能满足您的味蕾,成为早餐或下午茶的理想选择。无论是健康意识强烈的人还是面包爱好者,都能从这款美味的面包中获得满足。赶快动手尝试吧!
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