制作美味伯爵茶叶味饼干
茶叶与点心的完美结合，总能为味蕾带来一场精致的盛宴。而今天，我们将为您分享制作精美的伯爵茶叶味饼干的秘诀。这款饼干融合了浓郁的伯爵茶香与酥脆的口感，绝对是下午茶时光的绝佳伴侣。让我们一起来看看制作这款美味饼干的食材和步骤吧！
所需食材：
– 150克无盐黄油，室温软化
– 75克糖粉
– 1茶匙纯香草提取物
– 2茶匙伯爵茶叶粉
– 1/4茶匙盐
– 200克多用途面粉
制作步骤：
步骤1： 准备工作
首先，确保黄油已经软化至室温，以便更好地与其他成分混合。此外，将烤箱预热至摄氏175度（华氏350度），为后续的烘焙做好准备。
步骤2： 搅拌黄油和糖粉
在一个大碗中，将软化的黄油和糖粉倒入，使用搅拌器以中速搅拌，直至混合均匀且变得轻盈蓬松。这个步骤大约需要2-3分钟的时间。
步骤3： 融合香草提取物和伯爵茶叶粉
在香草提取物和伯爵茶叶粉精妙融入黄油和糖的混合物中。继续搅拌，直至香草和茶叶香味均匀分布。
步骤4： 加入面粉和盐
将多用途面粉和盐加入之前的混合物中。采用低速搅拌，直至刚刚结合。请注意，不要过度搅拌，以免影响最终饼干的口感。
步骤5： 饼干成型
将面团取出，轻轻搓成一个均匀的球状。接着，将面团放在烤盘上，使用擀面杖将其轻轻擀平，厚度约为1/4英寸。您可以根据喜好使用饼干切割器，将面团切割成不同形状的饼干。
步骤6： 烘焙过程
将切割好的饼干放入预热好的烤箱中，烘焙约10-12分钟，或直至饼干边缘呈金黄色。烘焙时间可能因烤箱性能而异，因此建议您进行观察，确保饼干不会过度烤焦。
步骤7： 冷却与享用
烘焙完成后，将饼干从烤箱中取出，放在烤架上完全冷却。在饼干完全冷却之前，它们可能会比较脆弱，因此务必耐心等待。一旦饼干完全冷却，您就可以品尝这款融合了伯爵茶叶香气的美味点心了！
这款伯爵茶叶味饼干既拥有茶香的独特韵味，又有着酥脆的口感，绝对是茶点时间的绝佳选择。无论是搭配一杯香浓的红茶，还是享用时光片刻的宁静，这款饼干都能为您带来愉悦的味蕾体验。动手尝试制作吧，定能让您的家人和朋友惊叹不已！
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