在家轻松做美味餐——肉酱焗时蔬
美味的一餐不一定需要复杂的制作过程，今天我们将为您介绍一道简单又美味的家常菜肴——“肉酱焗时蔬”。这道菜以新鲜的时蔬为基础，搭配浓郁的肉酱，经过烘烤，保留了食材的原汁原味，同时又融合了不同的口感和味道，绝对能够满足您的味蕾。无需繁琐的步骤，让我们一起来学习制作吧！
食材准备：
制作这道美味的肉酱焗时蔬，您需要准备以下食材：
– 新鲜时蔬（例如胡萝卜、洋葱、马铃薯等），适量
– 牛肉末或猪肉末，200克
– 番茄酱，适量
– 蒜末，适量
– 橄榄油，适量
– 盐、胡椒粉，适量
– 芝士粉，适量
制作步骤：
1. 准备时蔬： 首先，将您喜爱的时蔬进行清洗和切割，例如将胡萝卜切成薄片，洋葱切成细丝，马铃薯切成块状。将切好的时蔬放入碗中备用。
2. 制作肉酱： 在另一个碗中，将牛肉末或猪肉末放入，加入适量的盐和胡椒粉，用手抓匀，使调味均匀。然后，在热锅中加入一些橄榄油，放入蒜末翻炒出香味，再加入肉末翻炒至变色。接下来，加入番茄酱，用中小火继续翻炒，直至肉末完全熟透并与番茄酱充分融合。将炒好的肉酱倒入碗中备用。
烘焙美味的肉酱焗时蔬
3. 搭配食材： 将炒好的肉酱均匀地铺在准备好的时蔬上，确保每一块时蔬都能沾满美味的肉酱。您可以轻轻拌匀，使食材更好地融合。
4. 烘焙过程： 将搭配好的食材放入预热至180摄氏度的烤箱中，选择上下火烘焙模式。烤箱内的温度能够使肉酱更好地渗透入时蔬，同时使时蔬变得更加软烂。大约15-20分钟后，您会闻到浓郁的香味，这时候肉酱焗时蔬就已经完成了。
5. 添加芝士粉： 在最后几分钟，您可以撒上适量的芝士粉，让其融化在食材的表面，为菜品增添更多的美味。
品尝美食
通过简单的准备和烘焙，一道美味的肉酱焗时蔬就完成了。时蔬的清新和肉酱的浓郁在烘焙过程中相互融合，每一口都能感受到不同食材的独特魅力。这道菜不仅适合作为正餐的一部分，还可以作为下午茶的美味小吃。无论是家庭聚餐还是独自享用，都能为您带来满满的满足感。赶快动手尝试，让这道“肉酱焗时蔬”成为您的私家美食吧！
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