制作美味洋葱培根塔：
洋葱培根塔是一道口感丰富、层次分明的美食，结合了洋葱的甘甜和培根的咸香，让人回味无穷。无论是作为下午茶点还是晚餐前的小吃，都能为您的味蕾带来一场美味的盛宴。接下来，让我们一起学习制作这道诱人的洋葱培根塔吧！
所需食材：
– 1块未烤的短crust饼皮
– 2大洋葱，切成薄片
– 150克培根，切成小块
– 3个大蛋
– 200毫升淡奶油
– 100毫升牛奶
– 100克芝士，切成丁
– 盐和胡椒粉，适量
– 少许橄榄油
制作步骤：
步骤1：准备饼皮
首先，将短crust饼皮放在烤盘中，将边缘整理成整齐的波浪形。然后，使用叉子在饼皮上刺数个小孔，以防止饼皮在烘烤过程中产生气泡。将饼皮放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约10-15分钟，直至饼皮变得金黄酥脆。取出饼皮，将其放在一旁待用。
步骤2：炒制馅料
在平底锅中，加热少许橄榄油，然后加入切成小块的培根。翻炒培根，直至它变得金黄酥脆。接下来，加入切成薄片的洋葱，继续翻炒，直至洋葱变软和微金黄色。这将需要大约10分钟的时间。在炒制过程中，您可以适量加入一点盐和胡椒粉，以增添味道。
步骤3：调制填充料
搭建美味塔的核心：填充料。在一个碗中，打入鸡蛋，倒入淡奶油和牛奶，轻轻搅拌均匀。然后，加入切成丁的芝士，再次搅拌均匀，确保芝士均匀分布在蛋液中。接着，将炒制好的培根和洋葱倒入蛋液中，再次搅拌均匀，让所有的香味和味道混合在一起。
步骤4：烘烤塔
将准备好的填充料倒入事先烤好的饼皮中，确保填充料平均分布。然后，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟，直至塔的表面呈现出金黄色并且凝固。烤好后，取出塔，让它稍微冷却片刻。
步骤5：享用美食
洋葱培根塔热腾腾地端上桌，金黄的外表散发着诱人的香气，每一口都能品尝到洋葱的甘甜和培根的咸香。无论是作为下午茶的点心还是晚餐的开胃小吃，都能为您带来美味的享受。快来一起动手制作这道美味的洋葱培根塔，让您的味蕾沉浸在美食的海洋中吧！
无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道洋葱培根塔都能成为餐桌上的亮点，让每个人都惊叹于其美味的味道和精致的外观。不妨抽出时间，亲自动手制作一次，用美食传达对亲朋好友的情意，共同享受这份美味吧！
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