东瀛牛柳粒：烤到香嫩的日式美味
东瀛牛柳粒，是一道充满了日式风情的美食，以其独特的味道和口感，成为了许多人钟爱的料理。制作这道菜品并不复杂，只需要准备好适当的食材，按照简单的步骤进行操作，就能在家中轻松享受到这道美味佳肴。
所需食材：
– 牛里脊肉 300克
– 料理酒 50毫升
– 酱油 2大匙
– 蜂蜜 1大匙
– 味淋酱 1大匙
– 蒸馏水 50毫升
– 大蒜 2瓣（切碎）
– 生姜 1小块（切碎）
– 葱白 1根（切丝）
– 芝麻 适量（炒熟）
– 盐 适量
– 胡椒粉 适量
制作步骤：
1. 腌制牛肉： 将牛里脊肉切成均匀的小粒，放入碗中。在另一个碗中，将料理酒、酱油、蜂蜜、味淋酱、蒸馏水、切碎的大蒜和生姜混合均匀，制成腌制汁。将腌制汁倒在牛肉上，确保每块肉都均匀裹上腌制汁。用保鲜膜覆盖碗，将牛肉腌制在冰箱中，时间为至少30分钟，让肉块充分吸收香味。
2. 烹饪牛肉： 将腌制好的牛肉从冰箱中取出，沥干多余的腌制汁。在平底锅中加热适量的植物油，待油热后加入牛肉粒，迅速翻炒至肉块变色。加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒，使牛肉均匀受热，表面微微上色。
3. 焖烧牛肉： 将炒好的牛肉倒入锅中，倒入少量腌制汁，用中小火翻炒均匀。待汤汁变稠浓郁时，加入葱丝，继续翻炒片刻，让葱的香味融入牛肉中。
4. 烤至金黄： 预热烤箱至180摄氏度。将焖烧好的牛肉粒均匀地摆放在烤盘上，撒上炒熟的芝麻。将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直至牛肉表面呈现金黄色和微微焦香。
5. 上桌享用： 将烤好的牛肉粒取出，装盘，撒上一些切碎的葱丝和芝麻，增添食欲。这道美味的东瀛牛柳粒就可以供您品尝了。搭配一碗白饭，让这道日式美食的味道更加突显，带来愉悦的用餐体验。
享受日式风情的独特美味
东瀛牛柳粒以其特有的酱香味和嫩滑口感，向人们展示了日式料理的独特魅力。通过简单的步骤，您就能在家中轻松制作出这道美味佳肴，将东瀛风情带入自己的餐桌。无论是与家人共享还是招待客人，都能为用餐体验增添一份美味和惊喜。快来尝试制作吧，品味浓郁的日本风味！
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/116288.html
