美味的葱香肉松卷：烤出香脆的诱惑
葱香肉松卷是一道美味可口的小吃，兼具了肉松的鲜香和葱的清爽。制作这道美食并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能在家中轻松享受到这份美味。下面就让我们一起来学习制作葱香肉松卷的步骤吧！
所需食材：
– 薄面皮：适量
– 猪肉松：适量
– 青葱：适量
– 鸡蛋：1个
– 生抽：适量
– 盐：少许
– 食用油：适量
步骤一：准备食材
首先，我们需要准备好所需的食材。选购新鲜的青葱，将其洗净切成细末备用。此外，将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用于炒蛋。
步骤二：炒制馅料
1. 将适量的猪肉松放入锅中，用中小火翻炒至稍微变色，释放出肉松的香味。不需要额外添加油，因为肉松本身已经富含油脂。
2. 在肉松变色的同时，可以加入事先打散的鸡蛋液，搅拌均匀，炒熟至蛋液凝固为止。这样可以使肉松更加鲜嫩多汁。
步骤三：包裹卷饼
1. 取一张薄面皮，将炒好的肉松和蛋液均匀地铺在面皮上，留出四周的边缘。
2. 撒上切碎的青葱，这将为卷饼增添清爽的口感。
3. 适量的生抽和少许盐均匀地洒在馅料上，调味更加美味。
步骤四：卷起烤制
1. 将面皮的两侧边缘对折向中间，然后从下往上轻轻卷起，将馅料完全包裹在内。
2. 将卷好的薄面皮放在预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制约10-15分钟，直至卷饼变得金黄酥脆。
步骤五：享用美味
取出烤好的葱香肉松卷，待稍微冷却后切成段，现在你可以品尝到香脆的外皮、鲜嫩的肉松和清爽的青葱的绝妙组合了！这道葱香肉松卷既适合作为下午茶点，又可以当做小朋友的午餐，无论是大人还是小孩，都会被它的美味所征服。
葱香肉松卷的制作并不复杂，只需要一些简单的步骤，就能够在家中轻松完成。将肉松的香味与葱的清爽巧妙地融合在一起，制作出一道美味可口的小吃，相信定会成为你的餐桌上的一道亮丽风景。赶紧动手尝试制作吧！
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