四色花枝的制作方法
食材：
1. 新鲜的花枝
2. 青椒
3. 红椒
4. 黄椒
5. 绿椒
6. 大蒜
7. 姜
8. 酱油
9. 料酒
10. 盐
11. 糖
12. 鸡精
13. 食用油
步骤一：准备食材
首先，我们需要准备新鲜的花枝，将其洗净后切成合适的大小。此外，我们还需要青椒、红椒、黄椒和绿椒，将它们切成小块备用。还需要一些大蒜和姜，切成末备用。
步骤二：腌制花枝
将切好的花枝放入一个碗中，加入一些料酒、盐和糖，用手轻轻搅拌均匀，然后腌制15分钟，让花枝更加入味。
步骤三：烹饪花枝
热锅凉油，加入切好的大蒜和姜末，炒香。然后加入腌制好的花枝，煮至变色。
步骤四：调味
在炒好的花枝中加入适量的酱油和鸡精，再次翻炒均匀，确保花枝均匀入味。
步骤五：加入彩椒
最后，加入切好的青椒、红椒、黄椒和绿椒，继续翻炒，让彩椒变得稍微软化，但仍然保持鲜嫩的口感。
步骤六：出锅享用
将四色花枝装盘，淋上一些食用油，即可出锅享用。这道菜色香味美，口感独特，是一道美味又健康的海鲜佳肴。不仅色彩缤纷，而且充满了海鲜的鲜美，同时也具有丰富的营养，是家常餐桌上的一道美味佳肴。希望大家喜欢这道四色花枝，赶快动手试试吧！
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