香甜香蕉奶茶蛋糕的制作
下午茶时光总是令人期待的,一份美味的点心是不可或缺的。今天,让我们一起来制作一款令人垂涎欲滴的香甜香蕉奶茶蛋糕。这款蛋糕结合了香蕉的绵软与奶茶的浓郁,一定会让你的下午茶时光更加美好。在开始制作之前,确保准备好以下食材:
食材:
1. 2个成熟香蕉
2. 1杯奶茶(您最喜欢的口味)
3. 1/2杯无盐黄油
4. 1杯砂糖
5. 2个鸡蛋
6. 2茶匙香草提取物
7. 2杯面粉
8. 1茶匙小苏打粉
9. 1/2茶匙盐
现在,让我们开始制作这款美味的香甜香蕉奶茶蛋糕吧。
步骤1:准备蛋糕模具
首先,预热您的烤箱至摄氏180度,并在蛋糕模具底部涂抹一层薄薄的黄油,然后撒上一些面粉以防粘连。这一步将确保蛋糕不会粘在模具上。
步骤2:准备香蕉
将两个成熟的香蕉剥皮并放入一个大碗中。用叉子或搅拌器把它们捣碎成泥状。香蕉的天然甜味将为蛋糕增添美味。
步骤3:混合湿性食材
在另一个大碗中,将1/2杯无盐黄油和1杯砂糖混合在一起,搅拌至变得柔软和蓬松。接着,逐个加入2个鸡蛋,确保每个鸡蛋充分混合在黄油和糖中。然后,加入2茶匙香草提取物和香蕉泥,继续搅拌混合。
步骤4:混合干性食材
在另一个碗中,将2杯面粉、1茶匙小苏打粉和1/2茶匙盐混合在一起。逐渐将这些干性食材加入湿性食材的混合物中,直到均匀混合。这时,您会看到一个浓稠的蛋糕面糊形成。
步骤5:烘烤蛋糕
将蛋糕面糊倒入事先准备好的蛋糕模具中,确保平均分布。然后,将模具放入预热好的烤箱中,烘烤大约30-35分钟,或者直到用牙签插入蛋糕中心时,牙签能够干净地拔出。烤好的蛋糕会变得金黄色,散发出诱人的香气。
步骤6:享用美味
蛋糕烤好后,取出放在架子上冷却。一旦完全冷却,您就可以切下一块,配上一杯热气腾腾的奶茶,享受这款香甜香蕉奶茶蛋糕带来的美味下午茶时光。这款蛋糕既香蕉香浓,又有奶茶的独特风味,绝对会让您和您的亲朋好友赞不绝口。
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