南瓜乳酪麦芬:秋日美味的完美融合
随着秋天的脚步渐近,南瓜的香甜与乳酪的浓郁将在一道美味的麦芬中完美融合。这款南瓜乳酪麦芬不仅颜值十足,还散发着浓郁的秋日气息,成为了家庭聚会和下午茶的绝佳选择。让我们一起来了解一下这款美味麦芬的制作过程吧!
### 所需食材:
– 1杯纯南瓜泥
– 半杯白砂糖
– 半杯蛋奶酪(乳酪)
– 1/3杯植物油
– 2只大鸡蛋
– 1茶匙香草提取物
– 1杯多用途面粉
– 半茶匙苏打粉
– 一小撮盐
– 一小撮肉桂粉
– 适量杏仁片(装饰用)
### 制作步骤:
1. 预热烤箱: 将烤箱预热至摄氏180度,并在玛芬烤盘中放置纸杯。
2. 混合湿料: 在一个大碗中,将纯南瓜泥、白砂糖、蛋奶酪和植物油混合在一起,搅拌均匀,直至糖完全溶解。接着,一个一个加入大鸡蛋,并在每次加入后充分搅拌,确保混合物顺滑。最后,加入香草提取物,继续搅拌。
3. 拌入干料: 在另一个碗中,将多用途面粉、苏打粉、盐和肉桂粉混合在一起。逐渐将干料混合物加入湿料中,用橡皮刮刀轻轻拌匀,切忌过度搅拌。
4. 倒入烤盘: 将混合好的面糊均匀地倒入纸杯中,约八分满,为了留出膨胀的空间。
5. 烘烤麦芬: 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,或者直到麦芬的表面金黄色并且用牙签插入麦芬中心,牙签能够干净地抽出为止。
美味享用
经过一段时间的焙烤,香甜的南瓜乳酪麦芬终于完成了!在这个秋日的午后,泡一杯香浓的咖啡或一壶芳香的茶,搭配上这款美味的麦芬,仿佛所有的烦恼都暂时消失了。不仅外观诱人,更重要的是,每一口都能品尝到南瓜的甜蜜和乳酪的细腻,让人陶醉其中。不妨动手试试,为自己和家人朋友带来一份美味的秋日礼物吧!
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