紫藤花是园林植物，也是中草药。也可以当食物。现在我们来了解一下紫藤花的营养价值和食用方法。
紫藤花营养价值
1.紫藤花是紫色或深紫色的滚轮之美，紫藤花有解毒止呕止泻的作用，紫藤花含有大量的挥发油，可以消肿。
2.紫藤花含有大量的维生素C，性温味甘，有止痛杀虫的作用，还有杀虫瓦特和，对波特率骨痛也大有裨益。
怎么吃紫藤花
1.紫藤花可以水煎后服用，也可以服用紫藤花加糖调成糊状。河南有一种紫藤花蒸菜的方法，也叫紫藤饼。蒸年糕的时候加紫藤花就行了。还可以做紫藤粥，煮粥的时候加紫藤花。蒸的时候还可以用紫藤花和紫藤花做成油炸紫藤鱼。也可以用来炒菜，和平时的菜一样吃。紫藤花也可以做成凉菜。
2.紫藤花毒性:紫藤花的种子有毒，注意不要让孩子误服。吃两颗紫藤花种子会导致严重中毒。
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