仙人掌是大家都很熟悉的一种植物。有些人喜欢在家里养。既有观赏性，又能净化空气。但是有人说仙人掌可以吃。这是真的吗？如果仙人掌真的能吃，那它的常见吃法有哪些？接下来，边肖将为大家讲述它。
1.仙人掌可以吃吗？
仙人掌是食用的，但是需要注意的是仙人掌来源于不同的品种，有食用的仙人掌和观赏的仙人掌，我们平时看到的仙人掌多是观赏的仙人掌。
2、冷仙人掌
仙人掌可以冷拌。冷拌前需要准备300克仙人掌和50克胡萝卜，此外还要准备20克香油和2克味精，还有4个食用盐和5克糖。材料准备好后，将仙人掌切成细丝，加入食用盐腌制片刻，腌制后用清水冲洗干净，洗净后捞出水，加入胡萝卜丝和味精、盐、香油等调料，拌匀即可食用。
3.仙人掌沙拉
仙人掌还可以做沙拉。通常需要准备仙人掌 150g，菠萝半个，瓜半个，樱桃适量。也可以准备一些自己喜欢的水果。准备好后，全部洗净，切块，然后装盘，加入适量沙拉酱拌匀。混合后就可以直接吃了。味道酸甜可口，十分诱人。
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