吃过水果葡萄干的人都知道，这个水果的果肉里有一些籽，有的人吃了会直接吐出来，有的人也想把葡萄干籽一起吃。而且他们听说过葡萄干籽对人体身体有明显的保健作用，那么葡萄干籽有什么作用和功能呢？接下来我给大家介绍一下这个问题，同时也让大家了解一下它的食用禁忌。
种子提取物的功效和作用。预防和抗病
人吃了葡萄干籽后吸收了丰富的黄铜含硫化合物和酚类化合物，可提高抗病能力身体并抑制人体内各种病毒的活动，防止其对人体细胞的伤害。能维持各器官的稳定，改善心脏功能，预防心血管疾病。经常食用可以增进人体健康，预防多种疾病。
2.滋养皮肤
种子提取物含有多种维生素，能尽快被皮肤吸收利用，还能加速人体内胶原蛋白合成。经常使用能增强皮肤弹性，提高皮肤光泽，滋养娇嫩肌肤，防止皱纹，淡化皮肤斑点。
3.抗过敏
人们还可以通过吃葡萄干来提高抗过敏能力，葡萄干不仅可以清除身体中的自由基还可以促进身体中抗体的产生，提高身体的抗过敏能力，预防各种过敏症状。此外，人们还可以通过食用葡萄干种子来预防荨麻疹，缓解皮肤干燥，降低过敏性鼻炎的发病率。
葡萄干籽的禁忌对人体身体有明显的保健作用，可以提高身体的抗衰老和抗病能力。但是直接吃葡萄干籽是很忌讳的，因为人直接吃不能快速消化，也不能让人体吸收其中所含的丰富营养。还会增加胃的负担，容易引起胃部不适。
以上介绍了葡萄干的功效和作用，也让你了解了它的食用禁忌。吃完后可以收集葡萄干籽。想吃的时候可以炒干，磨成粉再吃，这样可以有效发挥其保健功效。
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