生活中，吃了西瓜就直接把西瓜皮扔掉，感觉特别和谐，所以也想把西瓜皮利用起来。其实西瓜皮也有很高的食用价值，有很多不同的使用方法。今天，边肖将为您介绍酱料西瓜皮的腌制方法，让您在家也能做出美味的酱料西瓜皮。
如何做酱西瓜皮 1？做酱西瓜皮的时候需要准备整个大西瓜，然后准备白糖200克，生醋300克。另外，你需要准备适量的辣椒酱。将准备好的大西瓜切开，挖出里面的果肉，然后去掉表面的绿皮。
2.把处理好的西瓜皮放在干净的盘子里，把准备好的糖放进去，拌匀腌制，把盐水倒掉，然后在西瓜皮上放一个重物把里面的水挤出来，再用无油无水的刀把西瓜皮切成条状。
3.将切好的西瓜皮放入干净的碗中，加入调好的酱油和辣椒酱，拌匀，然后腌制3~5小时。这是自制的酱西瓜皮，已经做好了。吃的时候取出适量，加香油调味。
酱西瓜皮小技巧酱西瓜皮的腌制方法在腌制的时候有一定的方法和小技巧。最重要的一点是将西瓜皮切成块状，腌制时尽量不放盐。用白糖腌制，未来会降息。我的皮肤口感更好，不会太咸。切息去皮过程中必须使用无油无水的面板和灯具，去皮后的容器不能沾上生水，否则西瓜皮在腌制过程中容易变质。
以上介绍了西瓜皮的腌制方法小技巧，可以让你知道如何腌制出好吃的酱料西瓜皮。有兴趣的话，自己在家试试。
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